Insaccatrice Maxima - 5L - Orizzontale

L'Insaccatrice Manuale Orizzontale Maxima da 5 Litri è la macchina sviluppata per cacciatori, norcini e piccoli laboratori che cercano la combinazione ideale tra capienza operativa e la comodità di un assetto ribassato.
L'architettura orizzontale garantisce un baricentro molto basso: questo si traduce in una stabilità assoluta sul banco di lavoro durante la fase di rotazione della manovella, prevenendo qualsiasi tipo di oscillazione. Inoltre, l'apertura orizzontale rende le operazioni di caricamento dell'impasto rapide e poco faticose, consentendo di posizionare l'attrezzatura anche sotto scaffalature o in ambienti con soffitti bassi.
Il cilindro da 5 litri permette di elaborare ottimi volumi di carne di cacciagione (come cinghiale, capriolo o cervo) riducendo i tempi morti per le ricariche. Il pistone di spinta integra una valvola di sfiato dell'aria, fondamentale per espellere l'aria intrappolata nell'impasto durante la carica e ottenere insaccati compatti, protetti da alterazioni e perfetti per la stagionatura.
Il meccanismo di avanzamento manuale possiede due velocità operative: un ingranaggio lento per un controllo di massima precisione nella fase di riempimento del budello e un ingranaggio rapido per retrarre il pistone in pochi secondi.
Costruita interamente in acciaio inossidabile di alto spessore, risponde appieno ai protocolli igienico-sanitari HACCP. Il cilindro è completamente estraibile e lavabile per garantire una sanificazione profonda.

Caratteristiche Tecniche Principali:
Capacità Integrale di 5 Litri: Volume ideale per gestire carichi di lavoro medio-grandi in totale autonomia.
Design Orizzontale ad Alta Stabilità: Distribuzione del peso ottimale sul banco che annulla ogni vibrazione o movimento.
Meccanismo a 2 Velocità: Marcia lenta per un insacco preciso e marcia veloce per il rapido riavvolgimento del pistone.
Pistone con Valvola di Sfiato: Elimina le bolle d'aria per produrre insaccati densi, sicuri e ben conservabili.
Set di 4 Tubi / Imbuti Inclusi: Canne in acciaio inox di vario diametro (16, 22, 32 e 38 mm) per ogni tipologia di budello.
Cilindro Smontabile ed Estraibile: Massima praticità durante la ricarica della carne e il lavaggio a fine uso.
Struttura Integrale in Acciaio Inox: Robusta, igienica e resistente alla corrosione.
Brand: Maxima (Attrezzature Professionali per la Lavorazione della Carne)

Numero di articolo     09300468
Codice a barre (EAN)     8719632122036
Codice HS     8438500000
Larghezza (cm)     69
Profondità (cm)     30
Altezza (cm)     34
Peso (kg)     12
Tipo di alimentazione     Nessun potere
Capacità massima (L)     6.00
Tipo di display     Analogico
Numero di velocità     2
Interruttore di emergenza     No
Funzionamento automatico con pedale     No
Modello     Orizzontale
Serbatoio o bacino inclinabile     Sì
Dimensioni cilindro (cm)     Ø14 x 32
Diametro uscita cilindro (cm)     5
Numero di tubi di riempimento     4
Diametro tubi di riempimento (cm)     Ø 1.6, Ø 2.2, Ø 3.2, Ø 3.8
Tipo di modello     Modello di tabella
Materiale alloggiamento     Acciaio inossidabile