Macchina per sottovuoto Maxima 40,5cm

Capacità extra-large e potenza senza compromessi. La sigillatrice sottovuoto Maxima con barra da 40,5 cm è progettata per il confezionamento di grandi tagli di carne, pezzi interi di selvaggina, salumi e grossi quantitativi di cibo. Robusta, veloce e performante, offre una saldatura impeccabile e un'aspirazione potente per una conservazione di livello professionale.
Descrizione Dettagliata (Corpo del testo per la scheda prodotto):
La Sigillatrice Sottovuoto Maxima con Barra da 40,5 cm è lo strumento definitivo per cacciatori, trasformatori di carni, laboratori e appassionati di gastronomia outdoor che non vogliono limiti di formato durante il confezionamento degli alimenti.
Il vero elemento distintivo di questa macchina è la sua imponente barra di saldatura da 40,5 cm. Questa dimensione permette di inserire e sigillare sacchetti per sottovuoto molto capienti — ideali per costate, prosciutti, bresaole o cosciotti di selvaggina interi — oppure di confezionare contemporaneamente due o tre sacchetti più piccoli in un unico ciclo di lavoro, abbattendo drasticamente i tempi di preparazione.
Costruita per resistere a ritmi di lavoro intensi, la struttura è realizzata in materiali di alta qualità facili da pulire e sanificare. La potente pompa da vuoto integrata garantisce un'estrazione d'aria profonda e costante, eliminando il rischio di ossidazione delle carni e proteggendole dalle bruciature da gelo (freezer burn) durante la conservazione in congelatore.
L'interfaccia di comando è chiara e immediata, fornendo la massima precisione nella regolazione della saldatura per adattarsi a buste di diverso spessore. La chiusura ermetica ad alta tenuta previene qualsiasi perdita di vuoto nel tempo, garantendo freschezza e sapore inalterati per mesi.

Caratteristiche Tecniche Principali:
Barra di Saldatura Extra-Large (40,5 cm): Consente il confezionamento di tagli di carne voluminosi o l'utilizzo simultaneo di più buste.
Aspirazione ad Alta Potenza: Estrazione rapida ed efficace dell'aria per prolungare la freschezza e la durata degli alimenti.
Saldatura di Tenuta Professionale: Crea una sigillatura spessa ed ermetica per una barriera totale contro l'aria.
Struttura Robusta e Igienica: Realizzata per l'uso intensivo nel laboratorio di lavorazione delle carni o in cucina.
Gestione Intuitiva dei Comandi: Permette un controllo rapido del ciclo di aspirazione e dei tempi di saldatura.
Brand: Maxima (Attrezzature Professionali per la Ristorazione e Trasformazione Alimentare)

Numero di articolo     09501102
Codice a barre (EAN)     8720365343636
Codice HS     84224000
Larghezza (cm)     49
Profondità (cm)     26
Altezza (cm)     12.7
Peso (kg)     6.1
Tipo di alimentazione     230V
Numero di spine     1
Potenza     550
Numero di barre di tenuta     1
Dimensioni della barra di tenuta (cm)     40.6 x 0.5
Funzione impulso     Sì
Tipo di display     Digitale
Ruote     No
Ha i freni     No
Materiale alloggiamento     Acciaio inossidabile, Plastica
Tipo di modello     Modello di tabella